[카페디저트]대전 유천동 유기농 정인구 빵집

대전에유기농쌀로만든빵집이있다고해서찾아가보았어요대전에 오래사는동언 몇번지나치다가 보았는데 40년전통일줄이야 어렸을때 가본기억이 있었는데 으른이되어서 다시가보니 인테리어도 좀 바뀐거같고 주인은 같은 주인인지는모르겠어요. 아버지랑 다녀온 정인구빠앙집!!! 
일요일아침이라서 매장내외부는 여유로운상태였습니다
[외부]
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성심당처럼 다양한 시식이 준비되어있었어요!! 시식이 있으면 솔직히 저는 잘 먹진 않지만 뭔가 배려의 느낌이 들어서 좋더라구요! 손님들에게 자신감있게 맛보고 선택안을 주니까요! 시식용 제품도 몇개가 아니라 케이크,쿠키 등 다양한 베이커리들 있었습니다. 또 특이한 점은 매장이 크지 않아 가게 안에 들어오면 한눈에 다 볼 수 있는데요, 주방이 오픈형이라 빵만드는 모습도 볼 수 있어 괜찮았습니다. 나쁘지않는
[내부]
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깔끔하게정돈된모습 그리고 시식공간이 곳곳에! 보이시죠? 실례인거 같아서 휴대폰 카메라에 다 담아내지는 못했지만 쿠키도 있고 종류가 많았습니다. 그런데 확실히 느낀 건 주력 메뉴 팥빵이 제일 눈에 들어오더라구요!! 실제로 맛도 팥빵이 정말 존맛탱이었습니다. 부모님도 매우 좋아하셨어요

팥고물도 직접 만들어서 쓰시고 유기농밀가루에
표백된설탕을 쓰지않는다는 슬로건도 곳곳에서 볼수 있었습니다
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빵가격은 평균가격이었습니다
유기농인점을 고려하면 저렴한편인가요?!
저는 빵알못이라ㅠ
주력메뉴만 잠깐 가격소개 드리자면!!! 팥빵이 개당 2,000원 생크림팥빵은 개당 2,500원 그리고 아채빵은 2,000원입니다

저희는
샌드위치와 시그니처인 팥빵 그리고 생크림팥빵등
몇개을 사왔습니다


먼저 크림치즈베리베이글
굉장히 빵이 부드럽고 담백했습니다
부모님들께서 더 좋아하시더라구요
저도 나이가 들면서 자극적인맛보다 담백한맛을 찾게된다는
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​​샌드위치는 허겁지겁먹느라 못찍었지만 대체적으로 빵이 부드럽고 자극적이지 않았어요. 샌드위치 같은 경우는 어머니가 집에서 베이킹해주신거같은 느낌을 받았습니다 원료의 맛이 잘 느껴지는 추억의 맛....!!! 레벨이나 노하우에서는 물론 차이가 많이 나지만 뭔가 외관에 치중하기보단 내실에 집중한면이요! 찾아보니 유기농밀가루에 천연발효종을 첨가했다고 나오는데 그래서 그런지 먹고도 속이 부담스럽지않았어요

그리고 지점도 총3개가 대전에 있더라구요
저희가 오늘 방문한 정성을다하는베이커리 여기가 유천점 본점이구요!
은행동과 가수원점이 있는데 본점 외에서는 빵을 팥빵 생크림팥빵 야채빵만 판매를 하고 있다고 합니다. 가장 인기 베스트 메뉴만 있으니 참고 부탁 드립니다!  대전 빵집 찾으실때 성심당도 있지만 정인구도 한번 방문하시면 좋을 거 같습니다

부모님 어르신분들께서 특히 좋아할만한 건강 담백 소화잘되는 유기농빵 <정인구빵집>이었습니다



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